A Bahia Pesca inicia nesta terça-feira, 30/09, mais uma obra estruturante da pesca e aquicultura no estado. Na data a empresa colocará a pedra fundamental de construção do Entreposto Modular de Beneficiamento de Pescado de Saubara, no Recôncavo Baiano.
A escolha de Saubara não acontece por acaso. Mais de 50% da população local é formada por pescadores, que vendem peixes e mariscos na rua utilizam atravessadores para escoar a produção. “O novo espaço permitirá que cerca de 11 mil pescadores da região passem a contar com mais infraestrutura para agregar valor à sua produção, melhorar a qualidade de seus pescados e aumentar suas rendas”, conta o presidente da Bahia Pesca, Cássio Peixoto.
O entreposto tem a capacidade de processar 500 quilos de pescado por dia e os pescadores poderão armazenar ou comercializar sua produção no local. “Chegou a hora de valorizar o trabalho do pescador do recôncavo, região icônica para a pesca na Bahia”, finaliza o gestor da Bahia Pesca.