11/04/2013
Os mangues de Santo Amaro da Purificação (a 72 km de Salvador) tem cada vez mais vida. Nesta quinta-feira, 11/04, a Bahia Pesca, empresa vinculada à Seagri, realizou um novo repovoamento de caranguejos no manguezal de Porto de Acupe. Desta vez foram distribuídas 750 mil megalopas (filhotes) de caranguejos, que se juntam aos outros 500 mil animais soltos na região em março.
A ação faz parte do projeto Puçá - Programa Integrado de Manejo e Gerenciamento do Caranguejo-Uçá, realizado pela Bahia Pesca. Os animais foram criados nos laboratórios da empresa na Fazenda Oruabo, onde passaram cerca de duas semanas em tanques com temperatura e salinidade da água monitorada.
A boa adaptação permitiu que os crustáceos evoluíssem para a fase atual, chamada de megalopas, quando estão prontos para serem colocados na natureza.
O processo de produção dos caranguejos em cativeiro começa com a captura de fêmeas ovadas (“grávidas”) da espécie. Estes indivíduos são colhidos preferencialmente no mesmo habitat em que as megalopas serão distribuídas no futuro. Os animais são alimentados com peixe e camarão até a eclosão dos ovos. É neste momento que “nasce”, em forma de larva, a iguaria tão apreciada por baianos e turistas. As larvas então são colocadas em tanques onde se alimentam de microalgas e microcrustáceos e vão se desenvolvendo até atingirem o estado de megalopas.