Serviços gratuitos de saúde e orientações sobre alimentação saudável estão sendo oferecidos esta semana nos Centros Sociais Urbanos (CSUs) e Restaurantes Populares da capital. As atividades fazem parte da Semana Mundial da Alimentação, que até a próxima sexta-feira (17) é comemorada na Bahia com reflexões sobre os hábitos alimentares, produção e acesso aos alimentos, além dos altos índices de fome e pobreza que afetam a população.
Na terça-feira (14) foi a vez dos moradores do Nordeste de Amaralina e região serem atendidos com diversos serviços, a exemplo de aferição de pressão arterial e avaliação antropométrica, que mede a altura e o peso ideal. Além disso, quem foi ao CSU do bairro recebeu informativos sobre as formas de prevenir doenças como obesidade, osteoporose, hipertensão e diabetes.
A dona-de-casa Maria Raildes, 62 anos, foi uma das primeiras atendidas. “Acho essas iniciativas importantes, principalmente para pessoas da minha idade. Com as orientações, pretendo melhorar a qualidade das minhas refeições”, disse. A previsão é que assim como ela, mais de 6 mil pessoas sejam beneficiadas com as atividades durante esta semana.
Outro destaque da programação foi a oficina de aproveitamento integral de alimentos. O “suco da horta”, feito das folhas e talos do couve com ingredientes como limão, maracujá, açúcar e água, foi uma das receitas ensinadas na aula. “Trata-se de um suco muito bom para a combater a anemia, já que é rico em ferro e vitamina C. É refrescante e bom para a saúde”, explicou a nutricionista Patríca Peixoto.
As explicações chamaram a atenção de pessoas como Dilce de Oliveira, moradora do bairro Santa Cruz. “Dicas como essas são sempre bem vindas, afinal, a gente sabe que a maior parte dos problemas de saúde acontece por causa da má alimentação”, ressaltou.
A realização da Semana Mundial da Alimentação na Bahia é fruto da parceria entre a Secretaria de Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza (Sedes), o Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), a ONG Ação da Cidadania Contra a Fome e o Conselho Regional de Nutricionistas (CRN).
Nesta quarta (15), as mesmas ações serão desenvolvidas no Restaurante Popular da Liberdade, das 11 às 14 horas e no CSU de Narandiba, entre 14 e 16 horas.
Debate
Na sexta-feira (17), será realizado, no teatro do Instituto de Radiodifusão da Bahia (Irdeb), o seminário “Segurança Alimentar Mundial: os Desafios das Mudanças Climáticas e da Bioenergia”. A discussão do assunto visa conscientizar sobre a necessidade de se reduzir os efeitos climáticos, cada vez mais danosos à agricultura, e o impacto dos biocombustíveis na produção alimentícia.
Entre os temas do seminário, estão a crise do sistema alimentar, políticas de segurança alimentar e nutricional, abastecimento alimentar e agricultura familiar. Participarão das mesas, representantes da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), dos Ministérios do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) e do Meio Ambiente (MMA), das Secretarias de Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza (Sedes) e da Agricultura e Reforma Agrária (Seagri) do Estado, do Consea, da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), entre outros.