O Programa Produzir está fortalecendo a cadeia produtiva do leite no sul do estado com investimentos de R$ 500 mil para a implantação da Usina de Beneficiamento e para a compra de quatro tanques de resfriamento. A Usina será implantada na divisa entre Coaraci e Itajuípe, municípios beneficiados com o investimento, juntamente com Almadina, Itapitanga e o distrito de Inema. Depois de implantados, a usina e os tanques vão gerar 50 empregos diretos e indiretos na região.
O convênio para a compra dos equipamentos foi assinado na última quinta-feira (02), em Coaraci, pelo secretário de Desenvolvimento e Integração Regional (Sedir), Edmon Lucas, e pelo diretor executivo da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), Paulo Cezar Lisboa. Mais de 200 agricultores familiares e pequenos produtores participaram da reunião.
Merenda escolar
Cada tanque tem capacidade para resfriar dois mil litros de leite por dia e a Usina, administrada pela Associação Ribeirinha do Almada, deverá processar oito mil litros/dia, beneficiando 100 pequenos produtores das cinco localidades. Parte da produção será comercializada pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), e a outra parte será absorvida pelo Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza (Sedes), que irá direcionar o leite à merenda escolar dos municípios da região.
O processo de construção da cadeia produtiva do leite na região é fruto do fortalecimento das associações de agricultores familiares, como afirma Epifânio Soares Neto, agricultor de Coaraci. “A cadeia do leite é resultado de um projeto que nasceu em 2007. Pela primeira vez em nossa região, foram os pequenos produtores que se uniram para construir um projeto coletivo. A ação conjunta da Sedir e da Sedes aqui, viabiliza a nossa produção e coloca os nossos produtos no mercado”, afirmou.