Considerada uma boa alternativa para produção de alimentos saudáveis e de lucratividade para o criador, a bubalinocultura tem evoluído na Bahia, que já conta com um rebanho estimado em 30 mil cabeças. A espécie animal, de rusticidade física e alimentar privilegiada, é campeã mundial na produção de couro de alta qualidade, carne, leite, enriquecidos em proteínas e sais minerais e com baixos teores de colesterol e calorias.
Para divulgar a qualidade genética do plantel e comercializar exemplares de alto padrão, estarão expostos durante a Fenagro, no Parque de Exposição de Salvador, 29 búfalos, cuja raça homenageada será a Murrah. Esta é a maior participação da espécie no evento.
Para o presidente da Associação dos Bubalinocultores da Bahia (Abuba), Maximiliano José Carvalho Santos, muitos foram os avanços no estado, “com a Secretaria da Agricultura desempenhando um papel fundamental no processo”. Ele enumerou diversas ações que comprovam os avanços, a exemplo da exportação, em 2008, de um lote de 350 fêmeas da raça Murrah para criadores da Venezuela, o que contribuiu para a valorização da atividade e dos animais do estado.
Em setembro deste ano, um lote de mais de 700 cabeças, de fêmeas para recria foi adquirido por um grupo do Espírito Santo com o objetivo de expandir a pecuária em áreas das propriedades com situações favoráveis ao criatório de búfalos. Em novembro, a exportação foi para as Filipinas, de um lote de 267 cabeças selecionadas geneticamente para a produção de leite.
Durante a campanha de vacinação contra a Aftosa, os criadores de bubalinos continuaram a ter uma atenção especial da Seagri, quando foram orientados a vacinar seu rebanho. “É importante lembrar aos criadores que os bubalinos, apesar de bastante resistentes às doenças, não são imunes e precisam ser vacinados assim como os bovinos”, declarou o secretário da Agricultura, Roberto Muniz.