Contribuir para a preservação da biodiversidade do bioma Caatinga, divulgando nova tecnologia que utiliza energia limpa como alternativa sustentável para o preparo de alimentos. Este é objetivo do projeto ‘Fogão Solar’ desenvolvido pelo Mata Branca, programa da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa ligada à Secretaria de Desenvolvimento e Integração Regional (Sedir).
O projeto transforma a energia do sol em aliada dos moradores de Itatim, a 220 quilômetros Salvador. Este mês foi realizada a terceira e última ‘Oficina de Construção de Fogão Solar’ no município. Cinquenta pessoas das localidades de Felipe Velho, Monte Alto, Lagoa de Tanquinho, Capoeiras, Lagoa do Canto, Cabaceiras, Mendes e Duas Pontas foram capacitadas para construir seus fogões.
De acordo com a técnica do programa Mata Branca, Andréia dos Santos Sousa, o projeto apresenta diversos benefícios. “O fogão transforma a irradiação solar em calor para o preparo de alimentos. A energia é gratuita e abundante, e não há chama, fumaça, poluição atmosférica, incêndio nem explosão”, ressalta.
Ainda segundo Andréia, esse tipo de fogão contribui para a preservação da fauna e da flora, comprometidas por causa da lenha, gravetos e outros materiais usados na produção de energia térmica. “Cerca de 30% da madeira retirada da Caatinga é transformada em lenha. Utilizando o fogão solar, será possível economizar até 55% desse material”, reforça.
Os moradores da Zona Rural de Itatim utilizam a lenha como fonte de energia para preparação de alimentos. A maior parte da madeira usada é extraída de florestas remanescentes de ecossistemas que ainda não possuem planos de gestão sustentável, o que ocasiona degradação ambiental.
A prática usada desde as gerações passadas, de forma desordenada e indiscriminada, não segue técnica de manejo. Com essa fonte de energia, as famílias, na maioria de baixa renda, tornam-se vulneráveis a doenças, principalmente respiratórias. O problema decorre da concentração de fumaça no ambiente doméstico, o que ameaça a qualidade de vida, principalmente de crianças.