Os avanços e perspectivas para a efetivação do direito humano à alimentação adequada e saudável e a implementação e propagação das políticas estadual e nacional do setor estão entre os principais eixos de trabalho da Conferência Territorial de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), que está sendo realizada até sábado (18), na cidade de Itamarajú, no extremo sul baiano.
Mais de 200 pessoas, representando os 21 municípios que fazem parte da região estão reunidas no auditório da Faculdade de Ciências Sociais Aplicadas (Facisa). Os encontros, realizados pelo Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional do Estado da Bahia (Consea-BA), a Secretaria de Desenvolvimento Social e Combate à Pobreza (Sedes) e a Coordenação Estadual de Territórios de Identidade, seguem até o final de julho. No total serão dezenove conferências.
Ressaltando a importância da socialização do debate sobre a alimentação adequada e saudável para toda a população, a secretária de Assistência Social de Itamarajú, Luiza Pita, enalteceu a iniciativa do Estado, além do papel e o envolvimento dos territórios de identidade. Segundo ela, as conferências dão oportunidade da sociedade civil e o poder público se expressarem e demonstrar para todos os envolvidos, a necessidade da participação e contribuição. “Este evento é um marco na história da região”.
O coordenador do colegiado territorial, Pedro dos Anjos, relacionou a fome a má qualidade dos alimentos ingeridos. Para ele, apesar de o acesso à comida ter melhorado a partir das implantações de programas de distribuição de renda e de outras políticas públicas, a população ainda precisa saber o que está comendo.
Olga Matos, do Conselho de Segurança Alimentar da Bahia, se referiu ao direito humano ao justificar a necessidade da construção de contribuições por meio de eventos que envolva a sociedade. “O processo de mobilização social e envolvimento do poder público é uma maneira de firmar, de gravar os direitos humanos. A partir das experiências vividas, passamos a contribuir para a soberania da segurança alimentar e nutricional”.
As propostas em discussão serão apresentadas na 4ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, prevista para o período 8 a 10 de setembro, em Salvador. As diretrizes estaduais sobre o tema serão debatidas durante 4ª Conferência Nacional, de 7 e 10 de novembro.
Conferência de Segurança Alimentar mobiliza extremo sul do estado
Publicado: 17/06/2011
Última atualização: 05/10/2026 às 14:07