Aproximadamente 3,3 mil comerciantes e trabalhadores que atuam na Feira de São Joaquim participarão da qualificação profissional e empresarial oferecida pela Secretaria do Turismo do Estado (Setur), em parceria com a Companhia de Desenvolvimento Urbano do Estado (Conder), o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/BA) e Faculdade de Nutrição da Universidade Federal da Bahia.
A aula inaugural da qualificação será realizada na próxima terça-feira (26), às 16h30, no auditório da Casa Pia dos Órfãos de São Joaquim, mesmo local onde será ministrado o curso. A ação ocorre paralelamente à requalificação da feira, realizada pelo Governo da Bahia, com recursos do próprio Estado, e também do governo federal, por meio do Ministério do Turismo.
Os cursos terão duração de 18 meses, com aulas teóricas e práticas, e o investimento será de R$ 1,5 milhão, com recursos da Setur e Conder. A capacitação ficará a cargo do Sebrae e da faculdade.
A qualificação abordará principalmente as noções básicas de higiene, saúde e segurança alimentar, qualidade do atendimento, responsabilidade social dos feirantes, empreendedorismo e gestão de negócios, além de temas como gênero e etnia, exploração sexual, trabalho infantil, educação ambiental e outros assuntos relacionados ao ambiente da Feira de São Joaquim. Entre as ações desenvolvidas paralelamente à qualificação dos comerciantes está a realização de um inventário gastronômico.
Obras em andamento
Com o intuito de melhorar as condições de uma das maiores feiras do país e de transformá-la em um polo de visitação turística, a requalificação da Feira de São Joaquim está em andamento desde o início do ano, quando cerca de 500 feirantes foram deslocados temporariamente para o Galpão Água de Meninos para o começo das obras, no primeiro trecho da feira.
O cronograma das obras foi dividido em três etapas. As próximas serão os serviços na área da enseada e a instalação de uma completa infraestrutura, além de novas unidades comerciais. A conclusão está prevista para 2014.