Publicado: 03/10/2014
Última atualização: 05/10/2026 às 14:07
A qualificação de 80 profissionais acontecerá nos próximos dias 13 e 14 e será feira em parceria com o Serviço Nacional Aprendizagem Comercial (Senac). As aulas já foram ministradas por nutricionistas para marisqueiras de Saubara e ambulantes de Maragogipe, entre outras localidades e municípios.
Micro e pequenos empresários de hotéis, pousadas e restaurantes de Madre de Deus serão os próximos a participar do programa de qualificação profissional para a manipulação de alimentos, desenvolvido pela Secretaria do Turismo do Estado (Setur), em parceria com o Serviço Nacional Aprendizagem Comercial (Senac). Nos dias 13 e 14 deste mês, de 80 profissionais devem participar dos workshops na cidade.
O propósito da qualificação é a melhoria das atividades ligadas ao turismo, que refletem no bom atendimento a baianos e turistas brasileiros e estrangeiros. De acordo com o secretário Pedro Galvão, a Setur tem trabalhado a qualidade da prestação de serviços.
“Quando o turista se sente seguro e satisfeito, ele possibilita a vinda de mais visitantes pela simples prática do boca a boca, que é importantíssima”, afirmou Galvão, durante encontro com as gestoras do programa Senac de Segurança Alimentar, Kátia Lucena e Vanete Fonseca.
O Senac oferece palestras, wokshops e consultorias para empresas de diversos portes, tendo entre seus focos de atuação a segurança alimentar. No caso dos realizados junto com a Setur, comerciantes, vendedores ambulantes, merendeiras, cozinheiros, auxiliares de bares, restaurantes, pousadas e hotéis passam por uma reciclagem de conhecimento, com duração de oito horas.
As aulas já foram ministradas por nutricionistas para marisqueiras de Saubara e ambulantes de Maragogipe, antes da realização da regata Aratu-Maragogipe, no final de agosto. No final de setembro, os municípios atendidos foram Salvador, Serra Dourada, Tabocas do Brejo Velho, Santa Maria da Vitória, São Félix do Coribe e Correntina, na zona turística Caminhos do Oeste.
Coordenadora pedagógica do Senac, Vanete Fonseca falou sobre a importância da sensibilização do público-alvo dos cursos, salientando ser preciso considerar que a comida tem que ser boa e sadia. “O trabalho de sensibilização realmente atinge, em cheio, seus participantes, que saem mais conscientes quanto à relevância do trabalho de higiene e manipulação de alimentos. A receptividade deles está sendo ótima”. Mais informações sobre os workshops podem ser obtidas pelo telefone (71) 3116-4141.
Regionalização
Ainda de acordo com o secretário Pedro Galvão, as ações nos municípios estão intrínsecas ao objetivo de interiorizar o turismo. Fazem parte dessa meta, a requalificação de aeroportos pelo Governo do Estado e a captação de novos voos para destinos baianos como Feira de Santana, Paulo Afonso (norte), Valença (baixo sul) e Teixeira de Freitas (extremo sul).
O propósito da qualificação é a melhoria das atividades ligadas ao turismo, que refletem no bom atendimento a baianos e turistas brasileiros e estrangeiros. De acordo com o secretário Pedro Galvão, a Setur tem trabalhado a qualidade da prestação de serviços.
“Quando o turista se sente seguro e satisfeito, ele possibilita a vinda de mais visitantes pela simples prática do boca a boca, que é importantíssima”, afirmou Galvão, durante encontro com as gestoras do programa Senac de Segurança Alimentar, Kátia Lucena e Vanete Fonseca.
O Senac oferece palestras, wokshops e consultorias para empresas de diversos portes, tendo entre seus focos de atuação a segurança alimentar. No caso dos realizados junto com a Setur, comerciantes, vendedores ambulantes, merendeiras, cozinheiros, auxiliares de bares, restaurantes, pousadas e hotéis passam por uma reciclagem de conhecimento, com duração de oito horas.
As aulas já foram ministradas por nutricionistas para marisqueiras de Saubara e ambulantes de Maragogipe, antes da realização da regata Aratu-Maragogipe, no final de agosto. No final de setembro, os municípios atendidos foram Salvador, Serra Dourada, Tabocas do Brejo Velho, Santa Maria da Vitória, São Félix do Coribe e Correntina, na zona turística Caminhos do Oeste.
Coordenadora pedagógica do Senac, Vanete Fonseca falou sobre a importância da sensibilização do público-alvo dos cursos, salientando ser preciso considerar que a comida tem que ser boa e sadia. “O trabalho de sensibilização realmente atinge, em cheio, seus participantes, que saem mais conscientes quanto à relevância do trabalho de higiene e manipulação de alimentos. A receptividade deles está sendo ótima”. Mais informações sobre os workshops podem ser obtidas pelo telefone (71) 3116-4141.
Regionalização
Ainda de acordo com o secretário Pedro Galvão, as ações nos municípios estão intrínsecas ao objetivo de interiorizar o turismo. Fazem parte dessa meta, a requalificação de aeroportos pelo Governo do Estado e a captação de novos voos para destinos baianos como Feira de Santana, Paulo Afonso (norte), Valença (baixo sul) e Teixeira de Freitas (extremo sul).