O município baiano de Wenceslau Guimarães, localizado no Território de Identidade do Baixo Sul, maior produtor de banana da terra do Estado, inaugura até fevereiro do próximo ano uma fábrica para processar produto cultivado na região, integrando os agricultores familiares, agregando valor e gerando emprego e renda.
A informação foi divulgada pelo secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles, ao abrir na noite de sexta (23), representando o governador Jaques Wagner, a 2ª Expogandu e 1º Festival do Cacau do Baixo Sul.
Ele destacou a implantação da fábrica de banana chip no município como exemplo das ações que estão sendo desenvolvidas pelo governo estadual para agroindustrializar a Bahia e estimular a diversificação de culturas.
Crescimento
“Há pouco mais de um ano, em agosto do ano passado, assinamos protocolo de intenções com a empresa venezuelana ‘Alina do Brasil’, que se comprometeu a implantar uma fábrica em Wenceslau Guimarães. Hoje, ficamos felizes ao visitar o local onde a unidade industrial está sendo implantada e ver que mais de 30% das obras estão concluídas, com previsão de inauguração para janeiro ou fevereiro do próximo ano”, disse o secretário.
Eduardo Salles esteve no local acompanhado pelo superintendente de Desenvolvimento Agropecuário da Seagri, Raimundo Sampaio, e pelo empresário Gerardo Rosales, diretor da ‘Alina do Brasil’. Na oportunidade, ele parabenizou a prefeita de Gandu, Irismá da Silva Santos, pela realização da exposição e do festival de chocolate.
“Está região já foi grande produtora da cacau, e ficamos felizes em perceber a organização e empenho das lideranças produtoras em retomar o crescimento”, destacou, relatando as ações do Governo do Estado, por meio da Seagri, e em parceria com todos os elos da cadeia do cacau, com os agentes financeiros e o Ministério da Agricultura, para solucionar a questão da dívida dos cacauicultores.
“Juntos nós avançamos muito, faltando apenas a questão do Pesa. Nossa meta agora é fortalecer e verticalizar a cadeia do cacau, diversificando também as culturas”, disse o secretário.
Com relação ao Pesa, Salles informou que os produtores de cacau, representados pela Associação dos Produtores de Cacau, pela Câmara Setorial Nacional do Cacau, além de representantes da Ceplac e da Federação da Agricultura do Estado da Bahia (Faeb), terão na próxima sexta-feira (30) uma reunião, em Fortaleza, com o assessor especial do ministro da Agricultura, Gerardo Fontelles, e com a diretoria do Banco do Nordeste do Brasil (BNB), para discutir soluções para as dívidas dos produtores com o Pesa.
Expogandu
“Esta é a segunda edição da exposição, que já apresenta crescimento significativo em relação à que realizamos no ano passado”, disse a prefeita de Gandu, Irismá da Silva Santos, afirmando que a presença do secretário Eduardo Salles “é mais uma prova do carinho e do apoio do governo para com nossa região”.
Coordenada pelo secretário municipal da Agricultura, José Antonio Santana Reis, a Expogandu, que terminou no domingo com os portões abertos ao público, apresentou mais de 200 animais, entre bovinos, muares, caprinos e ovinos, e um leilão para comercialização de 80 exemplares da raça Girolando.
Banana chips
Com mais de 30% das obras concluídas, com energia e água instaladas, a fábrica de banana chips de Wenceslau Guimarães já tem projeto de expansão. “Devemos começar a rodar a indústria no final de dezembro deste ano, mas vamos inaugurar em janeiro ou fevereiro”, disse o empresário Gerardo Rosales, informando que “já estamos pensando em ampliar as instalações para um projeto de banana pré-frita, para abastecer o mercado de Nova York”.
A fábrica vai começar suas operações processando 6 mil quilos de banana da terra por turno/semana, o que representa 48 mil quilos/mês. O secretário Eduardo Salles elogiou o profissionalismo do grupo venezuelano, que inclusive contratou um engenheiro de alimentos do município e o enviou para treinamento na fábrica do grupo na Venezuela.
Ele destacou a integração da indústria com os agricultores familiares da região, que irão fornecer a matéria-prima para a fábrica, num sistema de integração. “A implantação desta fábrica representa a sustentabilidade da cadeia da banana da terra em toda essa região”, afirmou. A nova fábrica está implantada numa área de 20 mil metros quadrados e vai gerar inicialmente 60 empregos diretos.
O Território de Identidade do Baixo Sul é o maior produtor de banana da terra na Bahia, com produção anual em torno de 30 mil toneladas, tem rendimento médio de 20 toneladas por hectare. O município de Wenceslau Guimarães é o maior produtor regional, com mais de 7,9 mil hectares plantados, segundo dados do IBGE.