O Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro) fiscaliza até a próxima quinta-feira (21) os produtos típicos da época junina - canjica, milho, licor, além de fogos de artifício - comercializados em supermercados e barracas de fogos, respectivamente, da capital e interior do estado.
O objetivo da ‘Operação São João’ é coibir possíveis abusos nas vendas ao consumidor com relação à pesagem dos alimentos, e também em relação às informações que devem constar na etiqueta dos produtos, conforme legislação em vigor.
A fiscalização tem como alvo verificar o aspecto formal, relativo à descrição da composição do produto, e o aspecto quantitativo, para avaliar se a quantidade indicada na embalagem corresponde à quantidade real. Os critérios se aplicam tanto aos produtos alimentícios quanto aos fogos.
Se for identificada alguma irregularidade, a empresa responsável pelo produto será autuada e terá 10 dias para recorrer. A operação acontece em toda a Bahia. Para os comerciantes que se sentirem lesados, as denúncias podem ser feitas pelo Disque Ibametro -0800-071-1888.