Fechado desde março de 2012, o Frigorífico Regional Sudoeste, em Itapetinga, voltará a funcionar no prazo de 15 dias atendendo à demanda de 13 municípios. O anúncio foi feito pelo secretário estadual da Agricultura, Eduardo Salles, ao participar da 34ª Exposição Agropecuária de Itororó, no último fim de semana.
Os sócios-diretores do frigorífico, Albert Rezende e José Marcos Ribeiro Costa, asseguraram que grande parte dos funcionários do matadouro de Itororó, fechado pelo Ministério Público (MP) por não apresentar condições de funcionamento, serão qualificados e contratados pelo de Itapetinga.
De acordo com o diretor-geral da Adab, Paulo Emílio Torres, há o compromisso de elaboração de um projeto para viabilizar o processamento da carne de sol de Itororó, famosa no Brasil inteiro. Com a reabertura do frigorífico de Itapetinga, os criadores da região terão onde abater seus animais em equipamento autorizado pelo Ministério da Agricultura e Adab.
Foram investidos R$ 10 milhões na reforma do frigorífico, que tem capacidade instalada de abate de 320 animais/dia, gerando cerca de 100 empregos diretos. De forma inovadora, a Seagri/Adab elaborou e executa o projeto de regionalização e descentralização do abate, contando o estado, hoje, com 32 frigoríficos em funcionamento e mais 20 com projetos de implantação já aprovados pelo órgão de inspeção.