Publicado: 09/06/2014
Última atualização: 05/10/2026 às 14:07
Quituteiras símbolo do estado são estratégicas no receptivo aos turistas durante a Copa do Mundo Fifa Brasil 2014. Seminário fará revisão final de normas e procedimentos para que a simpatia das baianas esteja sempre aliada a elevado nível de profissionalismo.
A importância das baianas do acarajé no receptivo aos turistas durante a Copa do Mundo e os festejos de São João na Bahia será discutida nesta terça-feira (10), em todos os aspectos, no auditório Omolu do Centro de Convenções, em Salvador, das 9 às 13h, durante workshop.
Iniciativa da Secretaria do Turismo (Setur), o encontro permitirá revisão final de normas e procedimentos que contribuem para que a simpatia das quituteiras esteja sempre aliada a um elevado nível de profissionalismo. A abertura do workshop, às 9h, será feita pelo secretário do Turismo, Pedro Galvão. Os palestrantes vão ressaltar que as baianas são um dos maiores ícones da cultura local, motivo do grande interesse e expectativa de turistas brasileiros e estrangeiros pelos quitutes.
Entre os palestrantes estão Rita Santos, presidente da Associação das Baianas do Acarajé e Mingau (Abam); a secretária estadual de Política para as Mulheres, Lúcia Barbosa; o superintendente de Apoio e Defesa aos Direitos Humanos, Ailton Ferreira; e Antônio Roberto Pelegrino, do Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural da Bahia (Ipac).
Símbolo da cultura local
Além de produzir delícias, as mulheres quituteiras ganham destaque também pela imagem símbolo da cultura local, pois é cada vez maior o número de visitantes que pede para fazer fotos e vídeos para arquivos pessoais ou uso nas redes sociais, o que requer pouco mais de tempo em cada atendimento.
“O setor turístico tem contribuído na salvaguarda do ofício destas tradicionais quituteiras”, afirmou o subsecretário estadual do Turismo, Benedito Braga. “Atuamos como aliados em defesa de um objetivo comum de valorização desta atividade”.
As baianas foram reconhecidas como Patrimônio Imaterial da Bahia pelo Governo Estado, em 2012, e tiveram seu ofício incluído no livro de Registro Especial dos Saberes e Modos de Fazer, do Ipac.
Iniciativa da Secretaria do Turismo (Setur), o encontro permitirá revisão final de normas e procedimentos que contribuem para que a simpatia das quituteiras esteja sempre aliada a um elevado nível de profissionalismo. A abertura do workshop, às 9h, será feita pelo secretário do Turismo, Pedro Galvão. Os palestrantes vão ressaltar que as baianas são um dos maiores ícones da cultura local, motivo do grande interesse e expectativa de turistas brasileiros e estrangeiros pelos quitutes.
Entre os palestrantes estão Rita Santos, presidente da Associação das Baianas do Acarajé e Mingau (Abam); a secretária estadual de Política para as Mulheres, Lúcia Barbosa; o superintendente de Apoio e Defesa aos Direitos Humanos, Ailton Ferreira; e Antônio Roberto Pelegrino, do Instituto do Patrimônio Artístico e Cultural da Bahia (Ipac).
Símbolo da cultura local
Além de produzir delícias, as mulheres quituteiras ganham destaque também pela imagem símbolo da cultura local, pois é cada vez maior o número de visitantes que pede para fazer fotos e vídeos para arquivos pessoais ou uso nas redes sociais, o que requer pouco mais de tempo em cada atendimento.
“O setor turístico tem contribuído na salvaguarda do ofício destas tradicionais quituteiras”, afirmou o subsecretário estadual do Turismo, Benedito Braga. “Atuamos como aliados em defesa de um objetivo comum de valorização desta atividade”.
As baianas foram reconhecidas como Patrimônio Imaterial da Bahia pelo Governo Estado, em 2012, e tiveram seu ofício incluído no livro de Registro Especial dos Saberes e Modos de Fazer, do Ipac.