ÁUDIO: Cozinha comunitária impulsiona renda e diversifica produtos da agricultura familiar em Jiquiriçá

20/05/2025
Cozinha comunitária impulsiona renda e diversifica produtos da agricultura familiar em Jiquiriçá

BANANA CHIPS/ AIPIM CHIPS/ GELATINETE DE BANANA/ PIZZA E ATÉ SORVETE DE AIPIM// NA COZINHA COMUNITÁRIA DA ASSOCIAÇÃO DOS MORADORES DE CORTES PEIXOTO E BOM JESUS/ NO MUNICÍPIO DE JIQUIRIÇÁ/ ESSES ALIMENTOS TÊM ALGO EM COMUM// ELES SÃO PRODUZIDOS COM MATÉRIA-PRIMA CULTIVADA POR AGRICULTORES E AGRICULTORAS FAMILIARES DA REGIÃO/ RESULTANDO EM PRODUTOS SABOROSOS E COM VALOR AGREGADO/ QUE VÊM SENDO COMERCIALIZADOS NAS FEIRAS DA AGRICULTURA FAMILIAR DO MUNICÍPIO E EM CIDADES VIZINHAS// A TRANSFORMAÇÃO ACONTECE DENTRO DE UMA AGROINDÚSTRIA FAMILIAR/ CONSTRUÍDA DO ZERO E EQUIPADA PELO GOVERNO DO ESTADO/ POR MEIO DA CAR/ COMPANHIA DE DESENVOLVIMENTO E AÇÃO REGIONAL// O ESPAÇO CONTA COM EQUIPAMENTOS COMO LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL/ MISTURADOR/ GELADEIRA/ FREEZER/ DATADORA/ SELADORA E CORTADEIRA DE FRUTAS/ POSSIBILITANDO O BENEFICIAMENTO E A DIVERSIFICAÇÃO DOS ALIMENTOS///

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COM INFORMAÇÕES DA SECOM BAHIA/ ALEXANDRE SANTANA///