Após a queda de 0,16% nos preços em abril, Salvador voltou a registrar leve alta de 0,24%, em maio. Apesar do aumento, a taxa ainda é menor do que a registrada pelo Índice de Preços ao Consumidor (IPC), calculado pela Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI), autarquia vinculada à Secretaria de Planejamento (Seplan), para março deste ano (0,27%) e para maio de 2006 (0,59%). No acumulado dos últimos doze meses (jun/06-maio/07) a taxa ficou em 2,62%, resultadoinferior ao acumulado nos doze meses imediatamente anteriores (maio/06-abr/07), período em que a variação atingiu 2,99%.
Dos 308 produtos e serviços pesquisados mensalmente pela SEI, 136 subiram de preço em maio, 77 não tiveram alteração e 95 registraram decréscimo. Os produtos que mais pesaram para a alta foram, na ordem de maior importância: cigarro (5,20%), empregado doméstico (2,86%), energia elétrica residencial (2,66%) - referente ao resíduo do mês anterior, camiseta, blusa e blusão femininos (4,26%), cebola (22,08%), sapato masculino (5,76%), calça comprida masculina (2,10%), aparelho de som (5,10%), álcool combustível (1,71%), bijuteria (4,01%) e camisa masculina (1,46%). Por outro lado, os produtosqueexerceram maiores pressões negativas foram: tomate (37,60%), tênis de adulto (7,65%), gasolina (1,86%), CD (4,40%), tecido (3,06%), cenoura (23,53%), roupa de cama (2,46%), televisor (1,57%), produtos para pele (3,90%) e laranja pêra (3,97%).
Considerando apenas os reajustes individuais, os maiores aumentos foram da cebola (22,08%), da abóbora (9,21%), sandália infantil (6,96%), batata inglesa (6,90%), sapato masculino (5,76%), cigarro (5,20%), aparelho de som (5,10%), bermuda e short femininos (4,76%), camiseta masculina (4,64%), camiseta, blusa e blusão femininos (4,26%), cafezinho (4,04%) e bijuteria (4,01%).
Apesar da inflação, a cesta básica continua em queda. Em maio, o soteropolitano gastou menos 7,73% com a compra dos 12 produtos da ração essencial mínima definida por Lei, comprometendo cerca de 38,05% do salário mínimo. Seis produtos apresentaram variações negativas: manteiga (-0,45%), arroz (-1,23%), açúcar cristal (-2,16%), banana da prata (-2,27%), óleo de soja (-2,35%) e tomate (-35,82%). Houve aumento da farinha de mandioca (3,60%), café moído (2,08%) e carne bovina chã de dentro (1,00%). Outros três produtos permaneceram estáveis: feijão mulatinho, pão francês e leite pasteurizado.
O resultado da inflação de maio em Salvador foi obtido através da comparação dos preços médios dos produtos e serviços pesquisados do primeiro ao último dia útil do mês, com os preços coletados no mesmo período do mês anterior, para famílias com rendimentos de 1 a 40 salários mínimos.