Aumentar a rentabilidade da atividade agroindustrial da região cacaueira, com a implantação de 20 unidades de processamento de cacau. Com esta meta, o Governo do Estado, por meio da Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária (Seagri), assina, nesta segunda-feira (14), junto com a Ceplac, a Desenbahia, os bancos do Brasil e do Nordeste, termo de cooperação técnica e financeira para o desenvolvimento do Programa de Industrialização do Cacau da Bahia. A solenidade acontece às 9h, no auditório Jorge Amado da Universidade Santa Cruz (Uesc), na rodovia Ilhéus/Itabuna.
O programa faz parte das ações do Plano de Desenvolvimento e Diversificação do Agronegócio na Região Cacaueira (PAC do Cacau), implementado pela Seagri, e prevê um investimento inicial de aproximadamente R$ 17 milhões. Segundo o secretário da Agricultura e coordenador do PAC, Geraldo Simões, a iniciativa vai abrir mais uma oportunidade para os pequenos produtores deixarem de ser apenas fornecedores de matéria-prima.
“A Bahia é o maior produtor de cacau do país e, na região sul do estado, onde está concentrado o maior número de hectares plantados, não existe nenhuma fábrica de chocolate. Precisamos mudar essa realidade. O primeiro passo é incentivar esses produtores a agregar valor à sua produção”, enfatizou Simões.
Das 20 unidades a serem implantadas, 10 serão indústrias produtoras de líquor e as outras 10 de chocolate, além de aproveitar os subprodutos como mel e polpa para a produção de sucos, geléias, vinhos, aguardentes e resíduos do cacau que poderão gerar energia alternativa. O programa vai beneficiar a região que compreende os territórios Litoral Sul, Rio de Contas, Vale do Jequiriçá e Baixo Sul.