29/10/2020
Premiado na categoria Artes Integradas, do edital Calendário das Artes 2020 - 8ª edição, da Fundação Cultural do Estado da Bahia, o Projeto “Sabores da Terra”, oriundo da cidade de Adustina é assinado pelo artista Jorge Brandão.O projeto Sabores da Terra e memória online tem como objetivo realizar um mapeamento digital das comunidades daquele município que participam de várias ações.
“Com isso mostramos nossa cultura, como as receitas passadas de geração para geração, recordando de forma coletiva os saberes e sabores da terra, incrementando o aumento do público virtual da página do grupo Santa Cruz Ponta da Serra, diz o prponente Jorge Brandão.
“Com isso mostramos nossa cultura, como as receitas passadas de geração para geração, recordando de forma coletiva os saberes e sabores da terra, incrementando o aumento do público virtual da página do grupo Santa Cruz Ponta da Serra, diz o prponente Jorge Brandão.
Mapeamento digital - “A ideia da proposta realizada em vídeos, é a de um mapeamento digital da página do coletivo de nome Santa Cruz Ponta da Serra, para que as pessoas do município se conectem e venham vivenciar essa experiência de culinária com a gente”, completa o agricultor Jorge Brandão.
Os mini vídeos exibem as histórias contadas por personagens da região, com linguagem de fácil interpretação, com utilização de uma metodologia para ampliar todas as participações.
O Sabores da Terra desenvolve há 5 anos trabalhos de diversas modalidades de comidas típicas, memórias históricas da região e o turismo comunitário onde acontece os eventos da comunidade com a participação de jovens da comunidade.
Jorge Brandão além de professor é agricultor e atua no papel de liderança na comunidade Assentamento Caimã, em Ponta da Serra.