Já estão mais um episódio do videocast “Vivendo na Margem – A Cultura Periférica do Subúrbio Ferroviário de Salvador”. O programa é apresentado pelos comunicadores Ane Gordiano e Ary Mesquita. Ao todo são 5 episódios, que exploram diferentes aspectos culturais, do subúrbio da capital baiana. Para quem quiser se deleitar desse bate-papo, com as baianas de acarajé Janice e Janete é só acessar e inscrever no canal do Youtube (https://www.youtube.com/@VivendonaMargem).
Este episódio é dedicado às baianas de acarajé, guardiãs de uma tradição culinária e religiosa afro-brasileira. Vamos descobrir os segredos do preparo do acarajé, suas origens e sua importância cultural e espiritual. A entrevista com as baianas de acarajé e historiadores mostra a conexão entre essa iguaria e o patrimônio cultural afro-brasileiro. A série é uma oportunidade única de conhecer e valorizar as diversas tradições culturais que compõem a identidade do subúrbio ferroviário.
O videocast "Vivendo na Margem" é um projeto que busca mergulhar nas riquezas culturais do Subúrbio Ferroviário de Salvador, Bahia. Esta região, muitas vezes sub representadas na mídia convencional, é um caldeirão de histórias, tradições, lazer, gastronomia e arte que merecem ser exploradas e compartilhadas com o mundo. Através de episódios envolventes e entrevistas cativantes, pretendemos dar voz às pessoas e às comunidades que compõem essa rica tapeçaria cultural.
Este projeto foi contemplado nos Editais da Paulo Gustavo Bahia e tem apoio financeiro do Governo do Estado da Bahia através da Secretaria de Cultura via Lei Paulo Gustavo, direcionada pelo Ministério da Cultura, Governo Federal. Paulo Gustavo Bahia (PGBA) foi criada para a efetivação das ações emergenciais de apoio ao setor cultural, visando cumprir a Lei Complementar no 195, de 8 de julho de 2022.