Integrantes do projeto Começar de Novo, que atuam na Procuradoria Geral do Estado (PGE-BA) visitaram hoje, 11/5, o Museu da Gastronomia Baiana, como parte das atividades do projeto PGE Mais Museu, uma iniciativa interdisciplinar que tem o objetivo de criar espaços para o debate, a construção de reflexões, o aprendizado e a ampliação do conhecimento, aproximando os diversos colaboradores da instituição das manifestações do patrimônio cultural do nosso Estado. No total, quatro reeducandos do projeto Começar de Novo participaram da visita pedagógica. O museu fica localizado na Praça José Alencar, no Largo do Pelourinho, em Salvador.
Apresentação de expressões linguísticas, personagens históricos, contação de histórias relacionadas a lendas e brincadeiras sobre a gastronomia baiana fizeram parte da visita de uma hora, que contou ainda com uma visita ao Salão São Salvador e a Galeria Nelson Daiha, além de um bate-papo com os instrutores e coordenadores do museu. O Museu da Gastronomia Baiana, que faz parte do empreendimento do Senac – Bahia, conta com uma exposição de longa duração e uma exposição temporária (vitrine-homenagem); restaurante-museu; loja-museu Doces & Livros; Galeria Nelson Daiha, espaço dedicado à art-food.
Já o Projeto Começar de Novo foi idealizado pelo Conselho Nacional de Justiça, através da Resolução nº 96, tendo como objetivo a reinserção social dos cumpridores de pena, egressos do sistema carcerário e adolescentes em conflito com a lei, como forma de promover a cidadania, a inibição e a redução da reincidência criminal. A Procuradoria Geral do Estado já completou cinco anos que aderiu ao projeto. As ações realizadas pelo Começar de Novo visam devolver aos cumpridores de pena e egressos a autoestima e a cidadania suprimidas com a privação de sua liberdade.