Tipo
Revista Bahia Agrícola
Num tempo de grandes avanços da engenharia genética, da seleção artificial e da arte do manejo, a domesticação e a produção de novas espécies de animais são possibilidades abertas para bons lucros no futuro. O ramo na verdade já conta com uma certa vanguarda em algumas regiões do mundo, e no Brasil, javalis de origem européia são criados no Rio Grande do Sul para o abastecimento de restaurantes. Perdizes e faisões já são produzidos no Centro-Sul. A ESALQ, em Piracicaba, pesquisa o manejo de capivaras, queixadas e catetos. São provas adicionais que o ramo já existe