O bom desempenho da fruticultura baiana

A fruticultura é um dos segmentos que mais tem se destacado na agricultura baiana. Em 2005, foram 3,7 milhões de toneladas de frutas produzidas no Estado, em uma área cultivada de 293,2 mil hectares. O Valor Bruto da Produção das frutas na Bahia no ano passado foi de R$ 2,1 bilhões, o que corresponde a 18% total das lavouras. Foram US$ 92,3 milhões de receitas com exportações de frutas em 2005, contra US$ 24,4 milhões em 2000. A boa oferta de água e as condições climáticas ideais, em grande parte do Semi-árido e no Oeste, favorecem a irrigação que, aliada à inserção de novas tecnologias e as boas práticas de manejo, têm resultado em altos níveis de produtividade e frutos com qualidades elevadas e ótima aceitação nos mercados interno e externo. Além disso, as terras férteis e os bons índices pluviométricos no Recôncavo, no Litoral Norte, no Litoral Sul e no Extremo Sul estabelecem as condições propícias para pujança da fruticultura de sequeiro nessas regiões, sobretudo, para os cultivos de coco, citros e mamão. Frutas analisadas no artigo: mamão, manga, uva, citros, banana, abacaxi e coco.