26/02/2007
Plástico ecológico à base de mandioca
Pesquisadores da Escola Politécnica da USP desenvolveram um filme plástico à base de amido de mandioca e açúcares. Projetado para ser utilizado em embalagens, o plástico é biodegradável, comestível, tem propriedades antibacterianas e pode mudar de cor de acordo com o estado de conservação do produto. A novidade ainda está em fase de desenvolvimento, mas pode ser uma alternativa para um grave problema ambiental. O Brasil consome 4 milhões de toneladas de plástico anualmente e recicla apenas 16,5% desse total, de acordo com a Associação Brasileira de Embalagens. Além da redução de lixo, por ser biodegradável, a invenção poderá diminuir os conservantes sintéticos dos alimentos.