8° AGROCAFÉ
O evento acontece entre os dias 5 e 7 de março em Salvador, na Bahia Um dos eventos mais tradicionais da cafeicultura brasileira, o 8°Agrocafé – Simpósio Nacional do Agronegócio Café, acontece entre os dias 5 e 7 de março no Hotel Pestana em Salvador, Bahia. A oitava edição do congresso será marcada por temas importantes e de destaques nacionais como, por exemplo, a “Revolução na Qualidade do Café”. Para isso, a organização conta com a união de produtores, industriais e exportadores com o apoio do Governo Federal para uma discussão de qualidade. “O escopo maior é fomentar a instrução dos integrantes da economia cafeeira nas diversas áreas de atuação e de interesse”, analisa o presidente do evento, Silvio Luis Leite. Durante os três dias de evento vários temas serão abordados, com ênfase para a competitividade de produção e comercialização, estruturação e estratégias para a cafeicultura brasileira, importância da qualidade e das certificações agrícolas para o mercado, Recuperação de Renda do Produtor e Legislação trabalhista. Paralelamente será realizado o III Fórum Nacional de Apoio à Cafeicultura Familiar e o Encontro Nacional do Café Conillon. Na oportunidade serão ainda ministrados cursos intensivos voltados para os produtores de café. Há alternativas de cursos para todos os elos da cadeia, desde o produtor, como os intensivos Métodos, Manejo e Irrigação na Cafeicultura, até o ponto-de-venda, trabalhado no tema Barista com Culinária de Café, a cargo das baristas Silvia Magalhães, Silvana Leita e a doceira Claudete Rocha. Há ainda temas como Classificação e Degustação, Como Aprender a Exportar Café, Mecanização na Cafeicultura, Técnicas de Pós-Colheita visando a Produção de Cafés Especiais, dentre outros. As palestras serão ministradas por especialistas no assunto de várias partes do país que pretendem mostrar com experiência o que é necessário, em diversos segmentos da cafeicultura, para se vencer desafios. Um dos momentos mais aguardados do 8° Agrocafé é, sem dúvida, o painel de abertura “A Revolução da Qualidade do Café” realizado pelos palestrantes José Francisco Pereira, da Companhia Monte Alegre, Marcio Milan, Diretor Grupo Pão de Açúcar, e Natan Herszkowicz, Diretor da ABIC. O Fórum dos Secretários da Agricultura dos Estados Produtores de café também é bastante concorrido. Ele será coordenado pelo secretário Linneu da Costa Lima, do Mistério da Agricultura e Pecuária (MAPA), com presença dos secretários de agricultura de estados como Bahia, São Paulo, Minas Gerais, Rondônia, Paraná e Espírito Santo. Os profissionais do Sul de Minas também estarão no Agrocafé. Eles participaram efetivamente do 4º Forum das Cooperativas e Associações de Café, que será coordenado pelo presidente do AIBA (Associação dos Agricultores Irrigantes do Oeste) /Agronol , Dr. Humberto Santa Cruz. Os mineiros Carlos Alberto Paulino da Costa, presidente da Cooxupé, Francisco Miranda de Figueiredo Filho, da COCATREL