Pequeno produtor festeja procura por produtos típicos
No mês de junho, quando as festas juninas tomam conta do interior do Estado, a procura por amendoim aumenta em torno de 80%. Em Santo Antônio de Jesus (a 185 km de Salvador), todas as comunidades rurais dedicam-se ao cultivo do amendoim, que está sendo comercializado nas feiras livres da região por até R$ 60 a saca. “Quem dita o preço é o consumidor. Aqui em Santo Antônio, tem gente comprando a roça sem preço. Se der R$ 100 a saca, paga, se der R$ 10, se paga também. Isso para garantir o produto, pois a venda é certa”, disse Antônio Souza, presidente do Sindicato Rural. MILHO – Assim acontece com as roças de milho. Nesta época, os produtos juninos são os mais procurados na zona rural, já que não podem faltar nos festejos. Percorrendo as localidades, é possível encontrar os produtos espalhados à beira das estradas e todas as famílias na colheita das lavouras, destalando o amendoim e debulhando o milho, que segue o mesmo caminho do amendoim.
O cento do milho, hoje, não sai por menos de R$ 30. “A família trabalha toda junta, pois quanto mais a gente colher, mais vai vender. É uma cultura fácil de manejar e mesmo que o ganho seja numa época só, vale a pena, porque a procura é grande. O que a gente planta, vende e não sobra”, comemora o produtor José Souza Barreto. Impulsionado pelas festas juninas, o período é considerado a grande vitrine para o pequeno produtor, quando as vendas aumentam de 30% a 40%. “Neste período, está todo mundo envolvido com a colheita do amendoim e do milho. São produtos com comprador certo e lucro garantido. Passado o São João, renova-se o plantio”, salientou o vice-presidente da Associação dos Agricultores da Comunidade da Sapucaia, Ivan Jesus Bastos.
CRISTINA SANTOS PITA