Publicação sobre girassol é lançada na ExpoRural
Preparo do solo, adubação, calagem, plantio, tratos culturais, colheita, beneficiamento produção de sementes e utilização para biodiesel, são alguns dos tópicos abordados na publicação “Recomendações Técnicas para o Cultivo e Utilização do Girassol no Estado da Bahia”, lançada pela Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), no último final de semana, na ExpoRural.
O Lançamento contou com a presença do vice-governador, Edmundo Pereira, do secretário da agricultura, Geraldo Simões, do presidente da EBDA, Emerson Leal, lideranças políticas e representantes de órgãos públicos. “Este documento chega em um momento apropriado já que, para o estado, o girassol é mais uma boa opção no processo de diversificação de cultivos, além de ser uma importante fonte de matéria prima para a produção de biocombustível”, disse o secretário da Agricultura.
A publicação traz informações técnicas importantes para os agricultores que vão se dedicar ao cultivo do girassol, aos técnicos que prestam assistência técnica, bem como para os agentes financeiros que vão transferir conhecimentos para os diferentes sistemas de produção e financiar as lavouras nas diferentes regiões produtoras do Estado.
Para o presidente da EBDA, Emerson Leal, “a publicação vai proporcionar mais uma ferramenta para ao agricultor e aos técnicos face à crescente demanda da cultura, já que o girassol é considerado uma das matérias-primas promissoras para a produção de biodiesel”.
Elaborado pelo engenheiro agrônomo da EBDA e doutor em Ciências, Edson Alva Oliveira, e pelos pesquisadores Benedito de Carvalho e Franklin Lima, a publicação conta com recomendações de todo o sistema de cultivo do girassol e orienta o agricultor no trabalho desde o plantio até a colheita, beneficiamento e aproveitamento do grão de girassol.
Parâmetros
“É uma publicação simples onde constam parâmetros que ajudam a desenvolver essa cultura, como, por exemplo, controle de pragas e doenças, tipo de plantio, espaçamento e todas as recomendações que podemos fazer para o cultivo dessa oleaginosa”, assegurou Edson.
O engenheiro agrônomo chama atenção para os resultados da pesquisa feita pela EBDA durante quatro anos, em campos experimentais, nas regiões Nordeste, Irecê, Oeste e Sudoeste da Bahia. “Esses resultados mostram quais os cultivares têm maior condições de adaptabilidade nas regiões onde foram testados e aqueles que vão ser recomendados”, afirmou. As variedades Catissol, Multissol, Embrapa 122 e Nutrissol, foram testadas nos municípios de Adustina e Sítio do Quinto e obtiveram produtividade média, nos dois municípios, de 3.313 kg/ha, 2.881 kg/ha, 2.125 kg/ha, 2.450 kg/ha, respectivamente.
Os interessados podem adquirir a publicação na sede da empresa, no setor de Divisão de Comunicação, na Av. Dorival Caymmi, 15.649, Itapuã. Maiores informações: 3116 1846/1847.
A cultura
Dentre as oleaginosas, o girassol é a cultura que apresenta o maior índice de crescimento no mundo, ocupando o quarto lugar como fonte de óleo vegetal comestível, em relação à soja, palma e canola, e o quarto lugar também como fonte de proteínas vegetais. Atualmente, o girassol é cultivado em todos os continentes e apresenta boa resistência tanto ao frio, quanto ao calor.
É uma cultura importante na produção de grãos, na rotação de culturas em sistemas convencionais ou plantio direto, na integração de lavouras e de fácil adaptabilidade às diferentes regiões produtoras do país. Não são necessários grandes investimentos em máquinas, uma vez que podem ser aproveitados os equipamentos que existem na propriedade, exigindo poucas adaptações.
Trata-se de uma cultura também utilizada para fabricação de óleo comestível e como componente da ração na alimentação animal. É uma planta que tem boa resistência à seca, isto é, pode produzir quantidades razoáveis em condições de pouca chuva, adaptando-se dessa forma à região do Semi-árido da Bahia.
Ascom – EBDA
3116-1910/1803