Crise na produção gera desabastecimento de leite
O aumento no preço do leite, sentido pelos consumidores nos últimos dias, pode estar sinalizando uma crise no abastecimento do produto. Marcas mais conhecidas do grande público já começam a desaparecer das prateleiras e, quando encontradas, além de estarem sendo comercializadas com preços muito elevados, há restrição de quantidade por cliente.
Nas três maiores redes de supermercados que atuam na cidade, os problemas começam a ficar evidentes. O G.Barbosa, da Avenida Antônio CarlosMagalhães, por exemplo, restringiu a venda de 10 latas de leite em pó por cliente. Já no supermercado Bompreço da Pituba, cada consumidor só pode comprar cinco latas de leite em pó do tipo Ninho. Embora ainda não tenha restringido a quantidade de latas, o Extra da Rótula do Abacaxi elevou o preço do leite da semana passada para cá.
Visivelmente espantado, o comissário de menores Edson Rozário olhava para as latas de leite desnatado na prateleira. “Estou vendo este aumento agora. Na última vez que eu comprei, a lata estava custando um pouco mais de R$ 4, agora está sendo vendida por R$ 8,85”, reclamou. O empresário Antônio Marcos Morais afirmou que o leite longa vida está praticamente 70% mais caro. “Comprei há menos de 15 dias por R$ 1,60 o litro. Agora, só encontro de R$ 2,50”, disse o empresário.
Ao que parece, esta situação está longe de acabar. O leite foi o produto que mais se destacou no Índice de Preços ao Consumidor (IPC) no mês de julho e ajudou a elevar a inflação. O aumento no preço do produto registrado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) foi de 11,31% contra 7,35% registrado no mês de junho. O acumulado foi de 28,49% no ano.
Segundo o vice-presidente da Associação Baiana de Supermercados (Abase), João Cláudio Andrade, está havendo uma queda da oferta, e isso está elevando o preço do produto. De acordo com Andrade, a tendência é que o preço continue subindo em função da escassez do produto nos fornecedores. “Já está havendo uma redução na entrega do produto pelos fornecedores.
Solicitamos uma quantidade, e eles nos enviam sempre abaixo do que foi pedido”, afirma.
Na opinião do vice-presidente da Abase, é possível que o preço do produto estabilize até o final do ano, mas a regularização do abastecimento poderá demorar mais. “Acredito que a oferta só deverá ser normalizada em 2009”, disse João Cláudio Andrade.
IMPORTAÇÃO – Esta é uma situação que os brasileiros não viviam desde os tempos difíceis de inflação galopante, lá pelos idos dos 80. Só que, desta vez, a escassez do produto não é fruto de desequilíbrio na economia brasileira, mas uma conjunção de fatores alavancada por mudanças climáticas em diversas partes do mundo.
Segundo os produtores de leite, o período de junho a outubro corresponde a entressafra da produção nacional. É nesta época que a indústria recorre ao mercado internacional para garantir o produto na mesa dos brasileiros. Quase sempre, é da vizinha Argentina que a indústria brasileira importa o leite necessário para manter o mercado interno abastecido.
RONALDO JACOBINA E LUCIANA REBOUÇAS