22/10/2007
Café gourmet abre espaço para pequenos
Pequenas torrefações tentam sobreviver num mercado cada vez mais concentrado, produzindo café gourmet, mais valorizado pelo consumidor. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o consumo da bebida cresce 15% ao ano. Página C-7(Gazeta Mercantil/1ª Página - Pág. 1)(Viviane Monteiro)