Seminário no Baixo Sul busca alternativas para impulsionar cadeia produtiva do dendê
Nos próximos dias 29 e 30 deste mês, o Sindicato Rural de Cairu promoverá o Seminário Agroeconômico do Dendê do Baixo Sul, com a realização de um dia de campo envolvendo técnicos e produtores. O encontro, cujas palestras acontecerão no Trapiche Che, sempre das 8h às 16h, terá como foco o resgate da potencialidade da cultura na região e a busca de alternativas viáveis para melhorar a produção e comercialização do dendê e de seus subprodutos.
A abertura na manhã do dia 29 deverá contar com a participação do secretário da Agricultura, Geraldo Simões, e do presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado da Bahia, João Martins, representantes da Ceplac, do Sebrae, da Petrobras e de agentes financeiros como os bancos do Nordeste, do Brasil e a Desenbahia. No dia seguinte, será realizado o dia de campo na Fazenda Timbuca.
O azeite extraído de sua polpa é um dos ingredientes indispensáveis na tradicional culinária baiana, mas a planta do dendê tem outros usos de importância econômica como a produção de biocombustíveis, de cosméticos e de fármacos. A Bahia é o principal estado produtor, com toda área cultivada localizada na região do Baixo Sul. De 2006 para 2007, a safra baiana de dendê subiu de 176,6 mil toneladas para quase 200 mil toneladas.
De acordo com o presidente do Sindicato de Cairu, Wamilson Fahning, o principal objetivo do seminário é incluir o dendê na nova rota da economia agrícola do país. “Queremos fomentar na região a criação de cooperativas voltadas para o beneficiamento do produto, o que vai ter um impacto positivo, principalmente, para os pequenos agricultores familiares, com maior agregação de valor ao produto”, explica Fahning.
Ascom FAEB. 06/11/07.
Ana Lívia Lopes (3342-0038/8885-6782)