Concurso da Illycaffè tem 50 finalistas
São Paulo, 7 de Novembro de 2007 - Os cafeicultores de Minas Gerais, o maior estado produtor de café do País, se mantêm na líderes no que se refere à qualidade do café. A relação dos 50 finalistas do "17 Prêmio Brasil de Qualidade do Café para Espresso" promovido pela torrefadora italiana Illycaffè mostra que mais de 90% das amostras classificadas tiveram origem em Minas Gerais: em Mata de Minas foram 18 finalistas, no Cerrado houve 16 e Sul do Estado, 15. São Paulo teve um único finalista, da Alta Mogiana, segundo o consultor científico da torrefadora no Brasil, Aldir Teixeira.
Segundo ele, houve cafeicultores concorrentes de vários estados. "Mas na hora da seleção do prêmio os outros cafeicultores (de outros estados) acabam perdendo", disse Teixeira, também presidente da comissão julgadora do prêmio.
Qualidade elevada
Segundo ele, a qualidade das amostras de cafés "foi altíssima". Foram 589 amostras, o equivalente a mais de 113 mil sacas de 60 quilos. O valor do prêmio é de US$ 100 mil. Todos os 50 finalistas receberão o prêmio, a ser entregue em 07 de março de 2008. O primeiro finalista receberá US$ 30 mil, o segundo, US$ 20 mil e o terceiro, US$ 10 mil. Depois dessa etapa preliminar de aprovação, as amostras passarão por uma nova fase de seleção entre 19 e 23 deste mês, para os 10 primeiros colocados.