Cultivo de alho é bastante delicado (Estado de São Paulo)

12/09/2006

Cultivo de alho é bastante delicado

Tenho uma área de 500 metros quadrados, onde planto de tudo. Uma de minhas plantações, porém, não deu resultados. Plantei dois canteiros grandes de alho, mas eles não deram a cabeça esperada. Como cultivar um alho de boa qualidade e onde encontrar semente boa para o plantio?
Orivaldo Tribioli
BEBEDOURO (SP)

De acordo com o pesquisador Francisco Vilela Resende, da Embrapa Hortaliças, de Brasília (DF), provavelmente o leitor plantou um cultivar de alho não adaptado às condições climáticas de sua região. O pesquisador explica que é muito comum as pessoas comprarem alho em supermercados para plantar. Entretanto, na maioria das vezes esse alho produz apenas folhas. Para formar a cabeça, diz Resende, é preciso ter condições de temperatura e de luminosidade que, provavelmente, não existem no local escolhido pelo leitor.
“Recomendamos ao leitor procurar o Instituto Agronômico (IAC), de Campinas (SP), ou a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), também em Campinas, para a escolha de um cultivar adequado e orientação sobre o plantio desta cultura, que é bastante delicada e, por isso, exige muitos cuidados.”
É importante destacar que não se deve, nunca, plantar alho comprado em supermercados e sempre procurar um técnico antes do plantio, orienta. “Somente um técnico poderá dar orientações quanto a sementes de boa qualidade e quanto ao plantio e à condução corretos da cultura”, finaliza o pesquisador. Mais informações: Embrapa, tel. (0--61) 3385-9034; IAC, tel. (0--19) 3231-5422; Cati, tel. (0--19) 3743-3700.

Cati dá orientação sobre castanhas

Tenho em minha chácara, em Monte Alegre do Sul (SP), um pé de castanha portuguesa, daquelas que consumimos no Natal, com cerca de 8 anos de idade. Ela mede entre 3 e 4 metros e está muito bonita e viçosa. Produz castanhas em abundância, só que muito pequenas ou com a polpa enegrecida. Plantei duas mudas, mas uma delas não vingou. O que fazer para obter boas castanhas?
James Campanhã Alvim
OSASCO (SP)

De acordo com a pesquisadora Silvana Catarina Sales Bueno, do Núcleo de Produção de Mudas de São Bento do Sapucaí (SP), da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), o tamanho das castanhas é relativo e varia conforme espécie, cultivar e quantidade de água e nutrientes recebidos durante o desenvolvimento dos frutos. Ela diz, portanto, que é necessário que se promova um programa de adubação, feito por um engenheiro agrônomo, com base na análise do solo e da planta. “Para melhorar a frutificação pode-se enxertar, sobre a castanheira, alguns ramos de uma castanha de cultivar diferente e com florescimento na mesma época.” A colheita, afirma, deve ser feita diariamente, pois as castanhas são perecíveis, têm cerca de 40% de água e muito carboidrato. A copa deve ser podada a fim de promover um ambiente arejado e iluminado em seu interior, evitando o desenvolvimento de fungos. Cati, tel. (0--12) 3971-1306.


Trevo de 4 folhas se reproduz por bulbo

Gostaria de detalhes sobre o trevo-de-quatro-folhas, que conheço e cultivo desde meados de 1964, e que conheci em Campos do Jordão (SP).
José Theophilo Bezerra
SÃO PAULO (SP)

Há trevos de quatro, três e duas folhas. O trevo-de-quatro-folhas (Marsilea quadrifolia) é uma planta semi-aquática, presente em locais inundados, margens de rios ou reentrâncias fluviais onde a velocidade da água é moderada. Consegue, porém, sobreviver em terra, desde que a raiz fique umedecida constantemente. Segundo a herborista Silva Jeha, do Viveiro Sabor de Fazenda, o trevo-de-quatro-folhas reproduz-se por meio de bulbos, preferindo solos férteis e úmidos ou áreas alagadas. Apresenta uma raiz rastejante, ramificada e susceptível ao crescimento indefinido. Floresce entre junho e julho. Segundo crendice popular, é sinal de boa sorte encontrar um trevo-de-quatro-folhas. Já o trevo-de-três-folhas (Oxalis sp.), também conhecido como azedinha, trevo azedo e três corações, pertence à da família Oxalidacea. É planta comestível e pode ser usada em saladas e refogados. O trevo-de-duas folhas pertence ao gênero Regnellidium.

Oliveira pode ser cultivada no Brasil

Gostaria de saber se no Brasil é possível plantar azeitona (oliva) e qual a terra adequada. Em caso afirmativo, em quanto tempo os pés começam a dar frutos?
Antonio W. D’Elboux Moreira
SOROCABA (SP)



Segundo os pesquisadores Rafael Pio e Edvan Alves Chagas, do Centro de Frutas do Instituto Agronômico (IAC), é possível cultivar oliveiras no Brasil, mas somente em algumas regiões restritas, como no sul de Minas Gerais (região de Maria da Fé, Delfim Moreira e Itajubá); sul de São Paulo (Capão Bonito, Paranapanema, Apiaí) e Vale do Paraíba (Campos do Jordão e São Bento do Sapucaí), Santa Catarina e Rio Grande do Sul (região das serras). A oliveira necessita de frio intenso, sendo essas regiões as mais propícias. Nesse caso, dar preferências para os cultivares ascolano e grapollo. Após três anos do plantio, já vêm os primeiros frutos. Mais informações por e-mail: frutas@iac.sp.gov.br.

Leitor quer mudas de fruta-do-lobo

Solicito informações de onde posso encontrar mudas ou sementes de uma fruta encontrada no cerrado, chamada lobeira ou fruta-do-lobo.
Mario Esteves Filho
SÃO PAULO (SP)

Sementes de lobeira ou fruta-do-lobo (Solanum lycocarpum) podem ser encontradas no Clube da Semente (www.clubedasemente.org.br), que fica em Brasília, tel. (0--61) 3552-0711, ou na Fazenda Saputá (www.colecionandofrutas.org), em Campina do Monte Alegre (SP), tel. (0--15) 3256-1852. A lobeira compõe grande parte da dieta do lobo-guará e tem neste canídeo seu principal dispersor. A planta pertence à família Solanaceae, a mesma do tomate e do jiló, e sua altura chega a 5 metros. Sua flor é roxa, em formato de estrela, e o fruto, que lembra uma maçã verde, serve para fazer até geléias. A raiz, misturada à cachaça, é utilizada com finalidade medicinal.

Marolo: como fazer a semente germinar

A propósito de uma carta publicada no Suplemento Agrícola sobre a dificuldade que um leitor de Marília está tendo para conseguir mudas da fruta marolo, o leitor Adauto Fogaça sugere um procedimento que, segundo informa, deu certo com ele. “Retire as sementes e, após secá-las ao sol, coloque-as para ferver em fogo brando por aproximadamente dez minutos, colocando-as novamente para secar e, posteriormente, plante as sementes em caixas de leite vazias e com terra misturada a esterco de gado bovino”, ensina. Em caso de dúvida, pode entrar em contato com Fogaça, por e-mail: adautofogaca@ig.com.br.