Incentivo à carne suína

11/10/2006

Incentivo à carne suína

A Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) lançou ontem (dia 10) campanha nacional para incentivar o consumo de carne suína no mercado interno. Como parte das ações, a entidade criou 40 novos cortes para apresentação ao consumidor, que serão testadas inicialmente nas redes Pão de Açúcar, Extra e Compre Bem. Hoje a carne suína é a mais consumida no mundo, respondendo por 39% do consumo de proteína animal. Na Áustria, o consumo per capita é de 76 quilos por ano. No Brasil, são 12 quilos.