Preços médios da mandioca sobem 37% em dois meses
A pouca oferta de raiz de mandioca para processamento no último bimestre elevou expressivamente as cotações da matéria-prima e derivados de mandioca. Na média das regiões do Paraná, São Paulo, Mato Grosso e Santa Catarina, pesquisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços subiram 37% comparando a última semana deste mês ao mesmo período de agosto.
Agentes continuam justificando que a pouca oferta de raiz esteve associada ao recuo dos produtores, que seguem na expectativa de novas altas para os próximos meses. Em algumas regiões, a colheita foi dificultada pela falta de chuvas. Isso fez com que alguns contratos de entrega de mandioca fossem postergados.
Em relação à capacidade instalada das empresas, dados do Cepea apontam que a utilização esteve em 28,7% na última semana, sendo o menor índice desde janeiro deste ano. Parte das empresas poderá antecipar para a segunda quinzena de novembro o recesso de final de ano, caso a oferta de mandioca não aumente.
Do Cepea