Pesquisa cria peixes nativos
Univap usa as cavas para criar espécies que irão repovoar o rio
O projeto da Universidade do Vale do Paraíba (Univap), de criação de peixes nas cavas deixadas pela extração de areia, foi coordenado inicialmente pelo professor Adalberto Luiz Val, hoje reitor do Instituto Nacional de Pesquisas Amazônicas, de Manaus, e pelos professores do Departamento de Ciências Biológicas da Univap, Murilo Pires Fiorini, Maria Regina de Aquino e Lourenzo Girardi.
A tilápia foi escolhida por ser um peixe de manejo relativamente fácil, com dados biológicos já estudados e boa aceitação comercial. Segundo o especialista Fernando Kubtza, a produção mundial da espécie é de 1,2 milhão de toneladas/ano. No Brasil é praticamente insignificante, de 40 a 50 mil toneladas/ano até o início da década de 90.
Os pesquisadores também trouxeram da Amazônia o tambaqui e a pirarara, e fizeram testes com o curimbatá. A produção atual, de 7 toneladas, serve para fazer a multimistura, farinha utilizada pela Pastoral da Criança como complemento alimentar, e para a doação de peixes vivos à entidades locais.
De acordo com o professor Murilo Pires, houve descrença inicial em relação aos possíveis resultados da tilápia nas cavas de areia, mas os resultados surpreenderam. “Em seis meses, os peixes chegam a 1,5 quilo”, revela Pires. A idéia também foi contestada por ambientalistas, que temiam a contaminação dos peixes, fato que não ocorreu.
A criação de peixes nas cavas, segundo o professor, também faz parte de um plano de conservação, que visa ao repovoamento do Rio Paraíba com espécies nativas. Uma tonelada desses peixes já foi para o rio, mas não há um acompanhamento do impacto, embora registrem-se notícias positivas vindas dos pescadores da região.
O trabalho já foi estendido para uma antiga comunidade ribeirinha com 30 famílias, localizada próximo ao campus. São três tanques-rede no Rio Paraíba, que fornecem 800 quilos de peixes de espécies nativas para a merenda da escola local.
No caso da tilápia, cuja produção atual é de 1,5 a 2 toneladas por safra, há uma série de estudos sendo realizada, inclusive com relação à produção de rações que possam diminuir os resíduos, aumentar a vida útil das cavas e melhorar a conversão ração-carne.
Pires faz as contas e calcula que uma cava com 10 hectares de área produz, forma ambientalmente segura, até 9 toneladas de peixe por ano, o que renderia R$ 360 mil brutos. O lucro inicial seria de R$ 50 mil, podendo chegar a 60% do total num prazo de cinco anos.