Bahia exporta 1ª carga
de mamão certificado
Doze toneladas da fruta serão embarcadas para os Estados Unidos
Certificada pelo Programa de Produção Integrada de Frutas (PIF), a empresa Bello Fruit, sediada no extremo sul baiano, exporta hoje 12 toneladas de mamão para os Estados Unidos. Segundo o diretor de Operações da companhia, Orlando de Oliveira, esta é a primeira carga baiana de mamão certificado a ser exportada para o mercado norte-americano.
A Bello Fruit participa do Programa de Produção Integrada de Mamão, coordenado pela Embrapa Mandioca e Fruticultura e executado pela Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA) e Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), em parceria com o Sebrae.
Além da Bello Fruit, as fazendas Nova Estrela, Gondo e Guairá, que se preparam para viabilizar as primeiras exportações, foram auditadas pelo Ibametro e já receberam as certificações do PIF e do protocolo de boas práticas agrícolas Eurepgap. Este é de certificação internacional, sendo credenciado segundo a norma ISO Guia 65, abrangendo toda a produção agrícola do produto certificado.
A norma segue desde o controle de sementes e viveiros até o acondicionamento da fruta para envio ao mercado.
Já o PIF visa o incremento da produtividade e a comercialização de alimentos seguros, que, além de garantir a ausência da contaminação química ou biológica, abrangem os aspectos ambientais e sociais ao longo da cadeia produtiva.
"A EBDA vai intensificar sua atuação no programa de capacitação das propriedades, no acompanhamento técnico e na adequação do sistema produtivo para atendimento aos requisitos da legislação ambiental e trabalhista e das normas técnicas do programa", explicou o presidente da empresa, Emerson Leal.
Atualmente, a EBDA desenvolve linhas de pesquisa para dar suporte a três variedades de mamão: Sun Rise Solo, Golden e Calimosa.
Benefícios.
Para o engenheiro agrônomo e técnico em Desenvolvimento Rural da EBDA, Tarcilo Galvão, o sistema de certificação possibilita a produção de frutos e outros produtos de alta qualidade, utilizando racionalmente os recursos naturais, tecnologias apropriadas e mecanismos reguladores.Ele disse que o sistema visa também a minimização do uso de insumos poluentes, a exemplo de agrotóxicos, mediante o monitoramento de pragas e doenças, evitando-se o uso preventivo dos venenos, entre outras medidas. "Assim, ao se obter o selo de qualidade da fruta, garante-se a rastreabilidade da produção e assegura-se a sua sustentabilidade a preços competitivos, respeitando e preservando o meio ambiente", explicou.
No PIF, a Adab promove o efetivo controle e monitoramento das moscas-das-frutas e outras pragas de importância econômica. Além desse trabalho, a Adab vem realizando um controle rigoroso na ocorrência das viroses da mancha anelar e da meleira, em parceria com a Embrapa Mandioca e Fruticultura, para garantir a qualidade sanitária do mamão produzido. Mais de 4 milhões de plantas já foram erradicadas para o controle dessas viroses.
Para este ano, o Programa de Produção Integrada de Mamão, por meio da entidade coordenadora e instituições parceiras, pretende incorporar um novo grupo de propriedades do extremo sul.