Primeira carga de mamão certificado
A empresa Bello Fruit, sediada no extremo sul da Bahia, exportou 12 toneladas de mamão para os Estados Unidos. Certificadas pelo programa de Produção Integrada de Frutas (PIF), a empresa e as fazendas Nova Estrela, Gondo e Guairá – que se preparam também para as primeiras exportações – foram auditadas pelo Ibametro e receberam as certificações da PIF e do protocolo de boas práticas agrícolas Eurepgap.
Este último, um certificação internacional.
Para exportar para os Estados Unidos, os produtores de mamão do sul da Bahia foram obrigados a se adaptar a um sistema desenvolvido pela Agência Baiana de Desenvolvimento Agrícola (Adab), denominado approach , que diminui o risco de contaminação pela mosca-das-frutas. O sistema prevê o acompanhamento, desde a frutificação até o destino final, controlando o manejo da cultura e as pragas e doenças.
O engenheiro agrônomo e técnico em desenvolvimento rural Tarcilo Galvão explicou a A TARDE Rural que o sistema de certificação possibilita a produção de frutos e outros produtos de alta qualidade, utilizando racionalmente os recursos naturais, tecnologias apropriadas e mecanismos reguladores.
Assegurou que com o approach busca-se o uso mínimo de insumos poluentes, a exemplo de agrotóxicos, fazendo o monitoramento de pragas e doenças. “Assim, ao se obter o selo de qualidade da fruta, garante-se a rastreabilidade da produção e assegura-se a sua sustentabilidade a preços competitivos, respeitando e preservando o meio ambiente”, disse.
A Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA) vai intensificar a atuação no programa de capacitação das propriedades, no acompanhamento técnico e na adequação do sistema produtivo para atendimento aos requisitos da legislação ambiental e trabalhista e das normas técnicas do programa. A empresa desenvolve linhas de pesquisa com as variedades de mamão Sun Rise Solo, Golden e Calimosa.
A Bello Fruit participa do Programa de produção integrada de mamão coordenado pela Embrapa Mandioca e Fruticultura e executado pela EBDA e Adab, em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Na avaliação do engenheiro agrônomo Tarcilo Galvão, o sistema de certificação “possibilita a produção de frutos e outros produtos de alta qualidade, utilizando racionalmente os recursos naturais, tecnologias apropriadas e mecanismos reguladores”.