Plano favorecerá produtores dos derivados da cana
Mais de R$ 6 milhões estão previstos para serem investidos no Plano de Ações dos Derivados da Cana-de-açúcar, com o objetivo de incrementar a renda dos quase 7 mil micro e pequenos produtores dos derivados da cana da Bahia e melhorar a qualidade dos seus produtos.
O plano prevê o apoio ao setor produtivo e à comercialização, envolvendo o fortalecimento da organização dos produtores, treinamento de técnicos, pesquisa agrícola e industrial e políticas públicas direcionadas.
Elaborado pela Associação Baiana dos Produtores de Cachaça de Qualidade (ABCQ), em parceria com o governo da Bahia, Sebrae, Fundação FTC e Federação das Indústrias do Estado da Bahia (Fieb), o plano será lançado amanhã, às 18h, na Associação Comercial da Bahia.
No lançamento, haverá degustação de derivados da cana-de-açúcar e de nove marcas baianas de cachaça de qualidade. O segmento produtor de cachaça, rapadura e de outros derivados da cana na Bahia emprega diretamente mais de 35 mil pessoas.
No estado, a produção de cachaça de alambique é uma tradição desde o Brasil Colônia, atualmente produzida dentro dos padrões de qualidade exigidos pelos melhores mercados consumidores.