EBDA faz pesquisa na alimentação do gado

Mais de 500 produtores de leite e carne bovina da região de Vitória da Conquista, no sudoeste baiano, estão plantando cana-de-açúcar para utilização na alimentação do gado. A iniciativa tem sido fomentada pela Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), que desenvolve pesquisa para verificar a vantagem real de utilizar a planta como forrageira. “Alguns produtores já estão conseguindo alcançar uma produção de 100 toneladas por hectare ao ano, ao u-sar as mudas selecionadas que fornecemos. São variedades já trabalhadas que possibilitam uma maior produtividade”, comemora o pesquisador Gilson Caroso.

Para se ter uma idéia do que isso representa, os produtores de cachaça da região, que utilizam outras variedades, tradicionais na Bahia, atingem apenas 30 toneladas/ha/ano de produção de cana. E a EBDA tem ido ainda mais longe, alcançado uma produção média de 130 toneladas/ha/ano, através da pesquisa com um total de 24 variedades.

A saída é apontada por Caroso como a solução para o período de seca, que vai de maio a outubro. Nessa época, o capim seca e é justamente o momento em que a cultura da cana atinge a maturação, podendo servir de ração. Na verdade, explica Caroso, a ração consiste na cana associada a uréia acrescida de mistura mineral específica. “A cana tem também o aspecto positivo de conter alto teor de açúcar, o que é muito bom pois o animal precisa de uma boa fonte de energia para produzir leite e carne. Desta forma, o animal poderá oferecer um maior rendimento para o produtor”, destaca. A cana-de-açúcar é a forrageira com maior capacidade de produção de energia por unidade de área cultivada.