Experiências com uva no distrito de Maniçoba
No lote 36 do Distrito de Maniçoba, a 35 quilômetros de Juazeiro, o produtor Nilton Weber está com 2,5 hectares de uva, itália e roxa, plantada em terceira safra. Para ele, o cultivo foi iniciado no sentido de diversificar as culturas para tentar maior rentabilidade em relação ao mercado interno.
“Muitas outras tornaram-se inviáveis e a uva é uma fruta nobre que, apesar de ter um custo muito alto, não há saturação de mercado”, garante o produtor, que vive há seis anos na região e sofre, como muitos outros, com as quedas de preço.
“Tudo é muito barato. Quando se compra na roça, o produto parece não valer nada”, afirma. Diz que as despesas são altas, chegando a R$ 40 mil, mas que vale a pena investir.
“Temos um agrônomo que vem toda semana com consultoria e deixa todas as orientações expressas a serem seguidas”, informa o produtor, dizendo que “nos dedicamos fazendo o máximo para dar certo”.
A cultura de Nilton Weber é nova e a adubação é feita diariamente pelo funcionário Miguel Pereira da Silva, que trabalha no lote há seis anos. Com cuidado, ele coloca um punhado de ácido bórico, 2 litros de sulfato de zinco e 2 litros de ferro numa caixa de 500 litros de água.
“Não podemos errar para não correr o risco de matar a uva”, explica, mostrando como o adubo é levado até os lotes de uva com a ajuda de uma bomba d’água. “O adubo chega até a plantação da uva através da técnica de gotejamento que é feita uma vez por dia, sempre às 17h”, informa Miguel Pereira.
A cultura é molhada três vezes ao dia “às quatro da manhã, ao meio-dia e às cinco da tarde, pois, se fizer três horas de uma vez, a adubação vai toda embora”, de acordo com o agricultor. Na propriedade de Nilton Weber, existe ainda plantio das culturas de manga, coco e acerola e cada uma possui um ritual de adubação, repassado pelo técnico responsável, que é seguido à risca pelos trabalhadores do lote.
Além da adubação feita através da irrigação, a área também recebe a adubação granulada, que é feita direto na planta.