Um rebanho de 100 mil cabeças, em 700 propriedades
A região possui um rebanho de ovinos e caprinos estimado em 100 mil cabeças, distribuídas em mais de 700 propriedades. Com áreas propícias para a produção de pastagem, a região oeste já tinha a tradição de criação bovina. Aos poucos, aumenta o número de criadores de outros animais de menor porte, como ovinos e caprinos.
A proximidade com a região produtora de grãos, para produção de farelo, permite que os criadores apostem no confinamento.
Outro fator positivo para os produtores de proteína animal da região foi a implantação do Fribarreiras (Frigorífico Regional de Barreiras) , com capacidade de abate diário de 400 cabeças de ovinos e caprinos, o que permite que a carne tenha selo de inspeção federal e qualifica o produto regional.
Segundo o produtor João Carlos Vielmo, a Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos do Oeste da Bahia (Caprioeste) recentemente interferiu junto ao Frigorífico e conseguiu reduzir o custo de abate, que passou de R$ 14 para R$ 7 a cabeça, para os seus associados.
"Com isso não há mais motivo para que continue a se praticar o abate clandestino." Na região oeste da Bahia, predominam as raças de ovinos Santa Inês e o Dorper. Já entre os caprinos, o destaque é para as raças Boer e Anglo Nubiano.