Agricultores querem exportar 20% da produção de uva e manga
Selo de qualidade abre aos fruticultores baianos novas perspectivas de penetração no mercado internacional
Dez agricultores rurais de uva e manga da região do Vale do São Francisco recebem na sexta-feira o Certificado de Qualidade do Ibametro, via programa Produção Integrada de Frutas (PIF).
O selo – que garante a geração de produtos em conformidade com as normas internacionais de qualidade – abre aos fruticultores da Bahia a perspectiva imediata de exportação e a estimativa é de que 20% das quase 16 mil toneladas produzidas anualmente pelos agricultores certificados sejam destinadas ao mercado internacional.
O Vale do São Francisco é responsável por 98% e 93% das exportações brasileiras de uva e manga, respectivamente. Lá, o PIF proporcionou melhorias que vão da ampliação dos mercados e do volume de negócios a resultados operacionais, como a redução de 40%, em média, do custo da produção.
Além dos 10 agricultores certificados nesta sexta-feira, mais 80 fruticultores estão em processo de certificação.
Para obter esse certificado de qualidade basta ao agricultor entrar em contato com o Ibametro e aderir ao PIF. Preenchidos os pré-requisitos, uma equipe de técnicos do instituto faz a avaliação inicial, que engloba a análise desde a semente até o fruto. A última etapa do processo garante auditorias regulares a cada ciclo de produção.
Segundo o diretor-geral do Ibametro, Adhemar Barroso, o objetivo desse programa de qualidade criado pelo governo brasileiro, via Ministério da Agricultura e do Inmetro, é inserir definitivamente a fruta nacional no mercado mundial. E na Bahia a certificação dá resultado – Holanda, Estados Unidos, Reino Unido e Portugal já consomem frutas produzidas aqui.
O agronegócio baiano representa hoje 41% das exportações do segmento do Nordeste, o que coloca a Bahia entre os oito maiores estados agroexportadores do país. A fruticultura lidera o ranking com 10% de toda a produção nacional.
No ano passado, por exemplo, após a expansão do volume e valores das exportações, o setor atingiu os melhores números de todos os tempos. Os embarques de frutas e preparações saltaram de US$ 103,6 milhões, em 2005, para US$ 115,5 milhões, em 2006.
O volume de embarque fechou o ano com 106,7 mil toneladas. Uva e manga, limão, mamão e suco de laranja continuam liderando a carteira de exportação.
Superávit
A receita gerada alcançou US$ 1,8 bilhão, em um incremento de 16% em relação a 2005, contra US$ 239,3 milhões das importações, o que resultou em um superávit comercial de US$ 1,56 bilhão, 13% acima do registrado em 2005. O saldo comercial do agronegócio atingiu 69% do saldo total da balança comercial do estado.
O mercado internacional, entretanto, exige qualidade e conformidade com os requisitos de sustentabilidade ambiental, segurança alimentar e viabilidade econômica. E é exatamente isso que a certificação garante.
Os produtores baianos receberão o certificado e as homenagens do secretário da Indústria, Comércio e Mineração, Rafael Amoedo, do diretor-geral do Ibametro, de representantes do Inmetro e de entidades parceiras, como o Sebrae e a Associação de Produtores e Exportadores de Frutas do Extremo Sul da Bahia (Profrutas).