Bahia mostra novidades na Fenacam
Projeto Bijupirá e ações no setor de carcinicultura foram destaques da Feira Nacional do Camarão, em Natal
Trabalhos realizados pela Bahia Pesca no Projeto Bijupirá e no setor de carcinicultura foram expostos na IV Feira Nacional do Camarão (Fenacam), realizada no Centro de Convenções de Natal, Rio Grande do Norte. A feira teve como objetivo encurtar a distância entre consumidores e produtores num momento crítico para o setor, que se volta para o mercado interno como forma de sobreviver ao dólar baixo.
A integração dos diversos setores da produção aqüícola foi o foco desta edição do evento. Além do Simpósio Internacional Sobre a Indústria do Camarão Cultivado, da Feira Internacional de Aqüicultura e da Rodada de Negócios e Festival Gastronômico de Frutos do Mar, também foi realizado paralelamente o primeiro Simpósio Internacional de Aqüicultura, dedicado ao setor responsável pela criação ou cultivo controlado de peixes e moluscos. Foram abordados temas como oportunidades de mercado, boas práticas de manejo e aspectos legais do cultivo.
"No momento em que estamos perdendo competitividade por causa do dólar, existe a necessidade de atrair a atenção do mercado interno, estreitar a distância entre o produtor, que está vendendo a preço baixo, e o consumidor final, eliminando as intermediações. É o momento ideal para que os membros dessa cadeia produtiva se conheçam e possam fazer negócios", disse o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Camarão, Itamar Rocha.
A participação da Bahia Pesca na Fenacam foi importante para atrair novos investimentos e promover a aqüicultura e a pesca, mediante a implantação de projetos de natureza econômica, social e ambiental, visando contribuir para o desenvolvimento do estado.
A Bahia é o primeiro estado brasileiro a reproduzir o bijupirá em cativeiro, uma das espécies mais valorizadas de peixe, com benefícios sociais e ecológicos, pois a espécie possui um ótimo crescimento, chegando a pesar de 6 a 8 quilos em apenas um ano de cativeiro.
Modelo integrado
Empresa ligada à Secretaria da Agricultura, a Bahia Pesca desenvolve um modelo integrado de produção de camarão marinho, voltado para a participação de pequenos produtores, e a consolidação da carcinicultura empresarial nos pólos existentes.
O modelo familiar é composto de viveiros de engorda, distribuídos em módulos de dois hectares. Já o modelo artesanal/extensivo é implantado em áreas com pouca corrente marinha, utilizando uma densidade reduzida, criando alternativas de emprego produtivo para os pescadores artesanais e trabalhadores rurais adjacentes à região litorânea.
O estande da Bahia Pesca atraiu um número grande de visitantes e exibiu 16 filhotes de bijupirá, disponibilizando informações técnicas para empresários de várias partes do Brasil e até do exterior sobre o trabalho da instituição.