25/06/2007
Matéria para adoçante dietético
Uma substância encontrada no sisal pode vir a ser usada como adoçante dietético. O projeto, em avaliação na Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação da Bahia, foi abordado na semana passada, em reunião com representantes da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea).