Cafeicultores têm encontro em Piatã
Discutir as novas tecnologias e mercados para a cafeicultura regional com agricultores da Chapada Diamantina é o objetivo do 2o Encontro da Cafeicultura de Piatã, que será realizado hoje e amanhã no antigo fórum do município. No evento, mais de 250 agricultores familiares vão participar de palestras e visitas a propriedades cafeeiras.
O coordenador do Programa Café da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola (EBDA), Ramiro Amaral, participa do encontro, ministrando a palestra Produção de Café de Qualidade na Agricultura Familiar.
"Vamos demonstrar aos agricultores familiares que a produção de café de qualidade pode ser desenvolvida por eles com muito mais eficiência do que os grandes agricultores, pois o trabalho é artesanal, específico, com seleção do material e tratamento diário, sem para isso necessitar de grandes investimentos", disse.
Um destaque no evento é a presença do importador norueguês Robert Thoressen, que, além de ministrar a palestra Mercado e Comercialização de Cafés, vai observar a origem e a produção do café dos agricultores familiares para estabelecer um canal direto com o mercado europeu.
Força da região
A Chapada Diamantina produz cerca de 500 mil sacas/ano e a cidade de Piatã se destaca na produção de café de qualidade. No ano passado, ela recebeu o prêmio de melhor café do Brasil e vem atraindo a atenção de compradores internacionais para a região.
Como quarto maior estado produtor de café do país, a Bahia mantém um índice superior a 2 milhões de sacas/ano e já se consolidou como importante gerador de renda nesse segmento, gerando 250 mil empregos em toda a cadeia produtiva. Na colheita, esse número chega a 400 mil.