10/09/2007
Estação Experimental é exemplo
Na Estação Experimental da EBDA, uma fazenda de
Os pequenos produtores da região recebem treinamento na fazenda. Eles aprendem a administrar suas propriedades e beneficiar o leite, transformando-o em queijo e iogurte. Os cursos, modulados, são lecionados em regime de alternância, ou seja, os produtores passam uma semana na Estação e outra em sua propriedade aplicando as técnicas aprendidas.