Preços caem após dez meses de alta
Depois de subir dez meses seguidos, os preços do leite ao produtor caíram no pagamento de outubro, referente à produção de setembro. De acordo com o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, a cotação média nacional dos sete estados pesquisados passou de R$ 0,80/litro para R$ 0,7495/litro, queda de 6,3% ou de R$ 0,05/litro.
As maiores baixas, superiores a R$ 0,10/litro, foram registradas em Santa Catarina e no Rio Grande do Sul. Já em Minas Gerais, o recuo foi de pouco mais de R$ 0,01, com o preço médio passando a ser o maior entre os estados pesquisados, de R$ 0,8144/litro em outubro. Em Goiás, a média foi de R$ 0,7896/litro, em São Paulo, de R$ 0,7384/litro e no Rio Grande do Sul, de R$ 0,6574/litro.
Em relação ao próximo pagamento, a maioria dos agentes do mercado consultados pelo Cepea (93%) acredita em novas quedas nos preços recebidos pelos produtores. Para apenas 4%, os valores devem permanecer estáveis e para outros 3%, a expectativa é de altas.
Um dos motivos para a desvalorização mais acentuada no Rio Grande do Sul seria o aumento mais significativo da produção de leite, típico do período para a região. Enquanto em MG o volume produzido subiu cerca de 4% de agosto para setembro, no RS, a elevação foi de 10%, de acordo com cálculos do Cepea, baseados no Índice de Captação de Leite (ICAP-L). Na média nacional, o ICAP-L apresentou aumento de 6,74%, passando de 129,58 em agosto para 138,32 em setembro.
De maio a setembro deste ano, apesar da seca prolongada, o volume captado pelas empresas aumentou praticamente 32%, elevação expressivamente maior que as observadas em anos anteriores – em 2006, de 15,1% e em 2005, de 17,4%.
Para outubro, contudo, esse movimento crescente da produção pode ser freado, segundo agentes. Isso porque, devido à seca prolongada neste ano, produtores tiveram de racionar a alimentação do rebanho em setembro e outubro. Ainda que tenha chovido no final deste mês, a oferta de forragem só estará disponível no encerramento de novembro.
DERIVADOS – No mercado atacadista paulista, os preços dos derivados lácteos recuaram de forma mais intensa em setembro. A desvalorização média entre os produtos pesquisados pelo Cepea foi de 8,5% em relação a agosto.
A maior queda, de 19,6%, ocorreu para o leite UHT, que passou de R$ 1,68 em agosto para R$ 1,35/litro em setembro. Já a menor, de 4,8%, foi observada para o leite pasteurizado, de R$ 1,25 para R$ 1,19/litro. Para outubro, agentes apontam novas quedas para esses produtos.