25/05/2016
Os primeiros passos no sentido de concretizar a presença da Universidade Estadual de Feira de Santana (Uefs) na Semana Nacional de Ciência e Tecnologia foram debatidos, na tarde desta terça-feira (24), na sede da instituição de ensino, por integrantes da Coordenação de Articulação Institucional da Secretaria Estadual de Ciência, Tecnologia e Inovação (Secti) e professores e gestores do curso de Engenharia de Alimentos, do Departamento de Tecnologia e do setor de Iniciação Científica.
No encontro, os bons resultados alcançados durante a Semana de 2015 foram lembrados pelos representantes da Secti Marcos Pereira e Sócrates Santana. Realizado nas instalações do Senai Cimatec, em Salvador, o evento reuniu mais de 15 mil visitantes, que percorreram os laboratórios do local; visitaram os 36 estandes montados; conferiram os oito brinquedos lúdico-científicos que compõem a Praça da Ciência - projeto encabeçado pela Secti e que já beneficiou 13 municípios baianos -; e ainda participaram de palestras com 30 profissionais renomados, que se dividiram em nove painéis.
Com formatação similar e mesma localização, em 2016, a Semana traz o tema Ciência alimentando o Brasil e acontece de 19 a 22 de outubro. A Secti, organizadora da iniciativa a nível estadual, visa divulgar as tecnologias inovadoras desenvolvidas pelo setor alimentício. Na ocasião, foi levantada a hipótese de a participação da Uefs ocorrer de duas formas: por meio de palestrantes, nos painéis, e da apresentação de produtos como a carne de jaca e o sorvete sem lactose e glúten, desenvolvidos por alunos de Engenharia de Alimentos.
Representando a Uefs estavam Koji Nagaham, diretor do Departamento de Tecnologia; Cristina Maria Rodrigues e Ernesto Martinez, respectivamente professora e coordenador do curso de Engenharia de Alimentos; Cristina Carneiro, coordenadora de Iniciação Científica; e Geany Peruch, representante do Comitê de Iniciação Científica. Além de estar em estandes e integrar painéis, o grupo foi chamado para coparticipar do processo de construção da SNCT 2016, que já tem as confirmações do programa NEOJIBA - Núcleos Estaduais de Orquestras Juvenis e Infantis da Bahia, da multinacional Braskem e das instituições privadas Centro Universitário Jorge Amado e Faculdade Ruy Barbosa.