As mãos calejadas cultivam o fruto considerado, hoje, o ‘ouro verde’ do semiárido baiano. No município de Caldeirão Grande, o licuri transformou a vida de agricultores familiares, principalmente, por conta do projeto Tecsol – parceria da Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação da Bahia (Secti) com a Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) e o Instituto Federal da Bahia (Ifba).
Para apresentar os resultados dessa transformação na região, foi realizada, nesta segunda-feira (18), a 1º Expolicuri, organizada pela Cooperlic – Cooperativa dos Produtores e Beneficiadores do Licuri, do Município de Caldeirão Grande/BA. Segundo Domingos Pereira, diretor de produção da Cooperlic, já foram vendidas 11 mil barras de cereal e dois mil bolos, através da prefeitura de Dias D’Ávila. “A boa notícia é que a prefeitura de Camaçari também está interessada”, contou.
O trabalho realizado pelo Tecsol busca fortalecer a cadeia produtiva do licuri, em Caldeirão Grande, mostrando para os agricultores como é possível aproveitar desde a palha até o fruto, em sua totalidade. A coordenadora da Superintendência de Desenvolvimento Científico da Secti, Ticiane Souza, lembrou que “é muito gratificante observar como o empenho desse projeto melhora a condição de vida e aumenta a renda das famílias envolvidas”.