Publicado: 27/09/2023
Última atualização: 05/10/2026 às 14:07
MEL_270923_HM_44
A COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE VARIEDADES DO MEL DE AROEIRA E SILVESTRE/ DA CAATINGA/ E DA AMÊNDOA E DO ÓLEO DE LICURI/ DO SEMIÁRIDO BAIANO/ SURPREENDEU NUTRICIONISTAS E MÉDICOS EM EVENTO INTERNACIONAL/ REALIZADO NESTE MÊS DE SETEMBRO/ EM SÃO PAULO// AS PROPRIEDADES FORAM AVALIADAS EM PESQUISA REALIZADA PELO VP CENTRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL/ POR MEIO DE PARCERIA FIRMADA COM A CAR/ COMPANHIA DE DESENVOLVIMENTO E AÇÃO REGIONAL/ ATRAVÉS DO PROJETO BAHIA PRODUTIVA// ENTRE OS OBJETIVOS DA PESQUISA ESTAVAM A MEDIÇÃO DA QUANTIDADE DE VITAMINAS E MINERAIS/ ALÉM DA AVALIAÇÃO SOBRE A PRESENÇA DE PROBIÓTICOS///
COM INFORMAÇÕES DA SECOM BAHIA/ HUGO MARTINS///