COM EQUIPAMENTOS TESTADOS E ESTRUTURA PRONTA/ A COOPERATIVA DOS AGRICULTORES FAMILIARES E ECONOMIA SOLIDÁRIA DO LITORAL NORTE E AGRESTE BAIANO/ LOCALIZADA NA ZONA RURAL DE ALAGOINHAS/ VIVE UM NOVO MOMENTO// NESTA SEMANA/ COOPERADOS E COOPERADAS PARTICIPARAM DE UMA CAPACITAÇÃO PROMOVIDA PELA CAR/ COMPANHIA DE DESENVOLVIMENTO E AÇÃO REGIONAL/ EM PARCERIA COM O SEBRAE/ QUE MARCOU UMA ETAPA ESSENCIAL PARA O INÍCIO DAS ATIVIDADES DA AGROINDÚSTRIA DE BENEFICIAMENTO DA MANDIOCA// O FOCO DA FORMAÇÃO FOI GARANTIR QUE AGRICULTORES E AGRICULTORAS FAMILIARES ENVOLVIDOS CONHECESSEM O FLUXO DE PRODUÇÃO/ AS NORMAS DE SEGURANÇA E SANITÁRIAS/ E O FUNCIONAMENTO DOS EQUIPAMENTOS ADQUIRIDOS// A META É PRODUZIR UMA FARINHA DE ALTA QUALIDADE/ DE FORMA EFICIENTE E DENTRO DOS PADRÕES EXIGIDOS PELA VIGILÂNCIA SANITÁRIA///
COM INFORMAÇÕES DA SECOM BAHIA/ ALEXANDRE SANTANA///