COM A COTAÇÃO DA FARINHA DE MANDIOCA EM ALTA/ ATINGINDO DUZENTOS E OITENTA REAIS A SACA DE CINQUENTA QUILOS EM SALVADOR/ A QUALIDADE DO PRODUTO SE TORNA AINDA MAIS ESTRATÉGICA// É NESSE PONTO QUE ATUA O CETAB/ CENTRO TECNOLÓGICO AGROPECUÁRIO DO ESTADO DA BAHIA/ RESPONSÁVEL POR ANÁLISES LABORATORIAIS QUE ASSEGURAM PADRÃO/ E COMPETITIVIDADE PARA OS AGRICULTORES BAIANOS// O CRESCIMENTO DE DUZENTOS E TRINTA E OITO PORCENTO NO NÚMERO DE ANÁLISES EM APENAS UM ANO EVIDENCIA A IMPORTÂNCIA DO TRABALHO REALIZADO// OS TESTES VERIFICAM ASPECTOS FÍSICO-QUÍMICOS/ COMO TEOR DE AMIDO E FIBRA BRUTA/ ALÉM DAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DA FARINHA/ COMO A SUA GRANULOMETRIA// DESSA FORMA/ O CETAB ASSEGURA A PROTEÇÃO AO CONSUMIDOR E A VALORIZAÇÃO DO PRODUTO NO MERCADO/ FORTALECENDO A CADEIA PRODUTIVA DA MANDIOCA///
COM INFORMAÇÕES DA SECOM BAHIA/ AMANDA MARINHO///